焼酎は200種類以上 飲み方は各5種類。1000杯は楽しめます。※店主談 焼酎が好きな方を一人でも増やしたいと始めた金星。 焼酎は芋、麦、米、黒糖、泡盛などのカテゴリーが豊富で、定番から希少なものまで常時200種類以上の銘柄を取り揃えております。 しかし、ただ並べているわけではありません。 一本一本の焼酎をスタッフで吟味し、本数を増やしていっています。 最初は少ない本数で始めましたが、蔵元さんが新しくリリースする焼酎や昔から沢山ある銘柄を飲んでいるうちに、好きな焼酎が増えていったらこうなってしまいました。 焼酎はお茶やコーヒーの様に入れ方によって大きく味が変わります。 焼酎を入れる酒器も同じく、素材や形状で全く変わった表情を見せてくれます。 温度によって風味や香りが変化する焼酎は同じ銘柄のものでも、飲み方によって様々な味わいを感じさせます。 そのため美味しい飲み方を蔵元さんから教えていただいたり、 夜通し残ったスタッフで『あーでも無いこうでも無い』と試作を続けて酔っぱらったり。 ただ、試行錯誤してできた焼酎をお客様が『焼酎ってこんなに美味しかったの！？』と言われた時、 とても幸せに感じます。 焼酎に合う金星の肴 豊富な焼酎が自慢の当店は、馬刺や岡山の魚、九州の料理を岡山の方の舌に合わせた料理を用意してきます。 焼酎は食事と楽しむと美味しさが膨らむ食中酒。 どれも焼酎に合わせて、お楽しみいただきたいものばかり。 また、原料や味わい、香りを考慮し、最適な組み合わせのご提案もさせていただきますので、 気軽にスタッフまでお尋ねください。 また少人数向けの小盛りサイズもご用意していますので、気軽な１人飲みにもどうぞ。 焼酎を片手に、美味しいお料理をつまんでのんびりとお過ごし下さい。 フロアで変わる楽しみ方人数・シーンに合わせて 初心者の方から上級者の方まで誰もが楽しめる豊富な焼酎をご用意しています。 また当店は、一階とニ階で異なる空間が広がるのが魅力の一つ。 人数に合わせてそれぞれの階へご案内いたします。 1人飲みやデートの方は一階のカウンターへ、3名様以上のグループの方は二階へどうぞ。 二階は個室もございますので、接待や宴会にもぴったりです。 お客様に合わせた銘柄と美味しい飲み方、飲み放題の場合には作り方をスタッフがきっちりレクチャーしますよ！
